Jedna ih je pogreška itekako koštala

Crveni tim naišao je na mješovite komentare. Stjepan je otvorio njihovu analizu riječima: „Krenut ćemo od deserta. Imali ste paradižot. Krema je trebala biti gušća, jača, vanilija je preuzela okus, a trebao bi se u pozadini osjetiti žumanjak.“ Osim toga, upozorio ih je na greške u glavnom jelu: „Vino koje ste dodali u buzaru nije iskuhalo, osjetilo se više nego što je trebalo, i prekuhali ste škampe. Pogodili ste zadatak, ali to je tehnički trebalo biti puno bolje.“ Ipak, istaknuo je da je njihovo hladno predjelo bilo izvrsno komponirano i bogato komponentama.

 

Kod zelenih, situacija je bila lošija. Već u startu ostali su bez člana tima koji je trebao raditi glavno jelo - Ivana Barića koji je zbog zdravstvenih razloga morao propustiti kuhanje: „Jako mi je žao što nisam mogao biti uz tim“, rekao je Ivan, svjestan težine trenutka. Goran je bio izravan: „Okusi su bili tu, ali punjenja je u desertu trebalo biti puno više, a tjesteninu više razvaljati da stane više kreme unutra.“ Kritike su se nastavile i na glavnom jelu: „To nema veze s brudetom, to je neka vrsta juhe s ribom i školjkama.“ Zamjerio im je i što su poslužili pršut bez dorade te što su u brudet dodali crno umjesto bijelog vina – pogrešku koja je, prema žiriju, potpuno promijenila balans okusa. Više pogledajte u videu na početku članka!

Nakon rasprave, odluka je bila konačna – zeleni tim je izgubio, no ostaje dojam da su unatoč svemu pokazali volju, znanje i ljubav prema kuhanju koje ne blijedi ni nakon poraza.

Sve novosti pogledajte na službenoj stranici MasterChefa!

MasterChef, ep. 17, 2. dio, nakon - 6 SVAKA ČAST! Plavi odnijeli pobjedu, a Mario "oštro" rekao Antoniji: "Zaboravila si reći jednu stvar!"

MasterChef nakon eliminacije, Danijela Blažević NAPUSTILA NATJECANJE Vijest o odlasku primila s iskrenim osmijehom: "To je za mene veliko postignuće!"