Dinamična borba između tradicionalnih i modernih tehnika se nastavlja

Pobjedu u novom izazovu MasterChefa odnijeli su Doris i Petar s jelom pod nazivom „Piletina na žitu“. Njihova kulinarska poslastica koju su servirali u prvom danu ciklusa parova uključivala je piletinu s jabukom i đumbirom, kremu od graška i ukiseljenu ciklu. Jelo je od žirija dobilo komplimente za tehničku izvedbu i sklad okusa. Chef Mario pohvalio je njihovu preciznost te je istaknuo da su svi elementi jela funkcionirali. Doris je s ponosom zaključila: „Mislim da smo odradili vrhunski posao, kao da oduvijek kuhamo zajedno.“

Dok su Doris i Petar za svoje jelo dobili same pohvale, Gano i Bonaventura ne mogu se time pohvaliti. Njihova prezentacija jela naljutila je članove žirija, posebice Stipu. Više pogledajte u videu.

Svaki par imao je priliku birati između dvije kutije – jedna je nudila mogućnost korištenja modernih električnih uređaja poput miksera, dok je druga sadržavala samo osnovni pribor poput kuhača i zdjela, zbog čega su se morali osloniti na tradicionalne metode kuhanja. Međutim, kako su se opcije skrivale ispod kutija iznenađenja, nisu znali koju točno odabiru. Glavna namirnica svima je bila piletina, a zadatak je zahtijevao jelo s pet komponenti i tri tehnike, koje je moralo biti skuhano u 45 minuta.

Pokazalo se da to vrijeme ipak nije dovoljno za sve parove jer su neki pred žiri donijeli sirovu piletinu. Bili su to parovi Moris i Tin te Ljiljana i Iva, čija su jela zbog sirovog mesa na kraju proglašena najlošijima.

Osim sirove piletine, vrijeme je utjecalo i na serviranje jela. Ivo i Josip oduševili su okusima, ali razočarali izgledom tanjura. Velike kritike uputio im je Stipe, ali odmah dao i pohvale. Više pogledajte u videu.

Među parovima istaknuli su se Eni i Sergio, koji su kao i Doris i Petar, dobili pohvale za tehničku izvedbu, iako je chef Goran napomenuo da im je nedostajalo malo kiseline za savršen balans okusa.

Dinamična borba između tradicionalnih i modernih tehnika se nastavlja, a u tjednu parova tek ćemo vidjeti što kandidate još čeka.

Niti drugi gastroduel nije prošao bez drame...Moris - chef iz sjene! Je li pretjerao? Na anketu odgovorite OVDJE!

Još lakše do novosti o omiljenim serijama i emisijama. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju