Preciznost kao najveći izazov, a ni palačinke nisu bile bez problema!
20.11.2025 / 23:21 / Zanimljivosti komentari
"Nismo vidjeli ni tehniku rezanja"
Nakon kulinarskog izazova u kojem je preciznost bila ključna, natjecanje je napustio Ivan Capan. Kandidati MasterChefa u stres testu morali su u završnoj fazi replicirati jelo nadahnuto carskim receptima iz Azije. Najveći izazov pokazalo se precizno rezanje namirnica za što im je trebala i pomoć ravnala te slaganje komponenti prema uzoru pokaznog tanjura, što je obilježilo tijek kuhanja svih sudionika. Dok su se svi borili sa zahtjevnom tehnikom s kojom su se susreli prvi puta, Renata i Jurica dobili su pohvale za izvedbu, čime su potvrditi svoju vještinu rada pod pritiskom.
Ivan, pak, nije uspio obraniti svoju poziciju. Posebno su mu zadatak otežale mesne okruglice koje nisu bile dovoljno malene da zadrže suptilnost jela kako je bilo na pokaznom tanjuru. Gostujući chef Cheolhui Lee prema čijem su pokaznom tanjuru replicirali jelo, istaknuo im je važnost daljnjeg rasta i otvorenosti prema učenju te je kazao: „Nadam se da ćete i u nastavku svog kulinarskog života imati mindset učenja kako biste stalno poboljšavali svoje vještine.“
Chef Stjepan naglasio je razliku između originala i replike kod Ivanovog tanjura riječima: „Dobili smo dojam kad smo jeli tvoje jelo, da jedemo nešto sasvim drugo od onoga što je napravio Lee. Kao da smo jeli mesne okruglice s povrćem, umjesto juhu s mini okruglicama i povrćem.“ Potom je dodao: „To je meso preuzelo cjelokupan dojam i previše smo osjetili u juhi. Nismo vidjeli ni tehniku rezanja. Povrće i palačinka su bili u tri različite dimenzije. Tvoje je jelo bilo najlošije i ti nas napuštaš.“
Velike probleme kandidatima su zadavale i palačinke, a Ivan je zbog svoje tehnike oko pečenja malo naljutio Antoniju. Više pogledajte u videu koji se nalazi na početku članka!
Sve novosti pogledajte na službenoj stranici MasterChefa!
Sve novosti MasterChefa pratite uz ponosnog sponzora Spar Hrvatska!
