Jednostavno, brzo i neizostavno za svaku kuhinju!

Chef Vukadin prelazi na nešto jednostavno, ali ključno – osnovnu emulziju! U ovom videu pokazat će kako spojiti ulje i kiselinu u glatku, kremastu smjesu koja je savršena baza za majonezu, preljeve ili umake.

Pratite upute korak po korak i naučite kako lako postići savršen balans okusa i teksture. Jednostavno, brzo i neizostavno za svaku kuhinju!

MasterChef, vikend članci - 2 ŠTO MSLITE? Tanjur koji je uvrijedio žiri - jesu li dobro odlučili ili su ipak trebali kušati jelo?

MasterChef, ravioli od cikle - 1 GENIJALNO! Chef Vukadin pokazat će kako pripremiti raviole od cikle – ali s twistom! Ovo morate probati!