Ukusan i zdrav mediteranski ručak koji će vas oduševiti

Ante Udovičić prošlog je petka pripremio poslasticu mediteranske kuhinje. Fini tuna steak s ciklom koja zamjenjuje krumpir naprosto će vas oduševiti!

Za pripremu će vam biti potrebno:

Prvo narežite limun, češnjak i ciklu na kriške. Svemu dodajte masline, kapare te posolite, popaprite i prelijte maslinovim uljem. Prebacite u tavu za pečenje i natrgajte ružmarin kako bi jelo dobilo mediteransku aromu. Pecite na 200 stupnjeva 35-40 minuta. Nakon pečenja, cikli dodajte kozju skutu.

 

Tunu je dovoljno samo posoliti, popapriti i preliti maslinovim uljem. Začine utrljajte i stavite peći. Tava mora biti vruća kako bi svi sokovi ostali u tuni.

 

Ankete

(6901) Hoćete li isprobati Antin recept?

Što će Ante pripremiti već ovog petka, ne propustite pogledati u petak u rubrici 'Kuhanje je IN'. Svoje recepte predlažite na kuhanjejein@novatv.hr.