Jedno od Sanjinih omiljenih jela iz djetinjstva

U trećoj epizodi rubrike 'Kuhanje je IN' Sanja je pripremila jedno od svojih omiljenih jela iz djetinjstva - sekeli gulaš.

Sastojci koje je Sanja koristila bili su svinjetina, naribani kiseli kupus, sol, papar, slatka crvena paprika, lovorov list, maslinovo ulje i jedna jabuka. Jabuka je Sanjin tajni sastojak za najukusniji sekeli gulaš, a prvi put ju je u gulaš dodala njezina majka.

Na maslinovom ulju dinstati glavicu luka dok ne postane staklast. Dodati sitno nasjeckanu svinjetinu. Dinstati meso 15 minuta. Posoliti i popapriti. Dodati kiseli kupus i podliti vodom. Dodati začine – slatku crnu papriku, malo papra. Na kraju dodati naribanu jabuku koja je Sanjin tajni sastojak.
 

Ankete

(6606) Dodajete li i Vi naribanu jabuku u sekeli gulaš?

Prikaži rezultate Ukupno262

 

Što je sve Sanja spremila ovaj tjedan pogledajte besplatno na novatv.hr u rubrici 'Kuhanje je IN'