Sanjin recept za brze i fine fritule

Sanja je ovog puta odlučila pripremiti svima omiljenu slasticu – fritule. Recept za fritule je prilično jednostavan i može ga pripremiti svatko.

Za pripremu smjese koriste se jaja, jogurt, šećer, brašno i malo rakije. Sanja koristi rakiju kako fritule ne bi upile previše ulja prilikom prženja u ulju. Sve sastojke treba umutiti mikserom, a ako volite grožđice, možete ih dodati u smjesu.

Fritule potom oblikujte pomoću žlice i pržite ih u vrućem ulju. Za nadjev možete koristiti šećer u prahu, otopljenu čokoladu ili preljev od šumskog voća. Za otopljenu čokoladu stavite grijati slatko vrhnje koje ne treba prokuhati. Ugasite vatru i dodajte čokoladu te miješajte dok se ne otopi. Šumsko voće zagrijte na vatri i dodajte mu malo šećera.

Ankete

(6650) Koji je Vaš omiljen nadjev za fritule?

Prikaži rezultate Ukupno316

 

Rubriku 'Kuhanje je IN' pratite od ponedjeljka do petka u 17.30. Što je sve Sanja kuhala ovaj tjedan pogledajte na novatv.hr