Pripremite jelo prema receptu naše Josipe. Donosimo Vam recept od 20. siječnja.

RAŽNJIĆI OD MEDENE PILETINE

Sastojci:
500 g pilećeg filea
2 velike žlice meda
2 velike žlice senfa
1 velika mrkva
1 crvena ili zelena paprika
10-ak cherry rajčica

Priprema:

Pileći file izrežemo na komade veličine zalogaja. Posolimo ih te umačemo u mješavinu senfa i meda. Slažemo ih na lim na koji smo stavili papir za pečenje. U pećnici na 180°C komadiće piletine pečemo 15-20 minuta. Dok se piletina hladi, svježe povrće režemo na oblike koje želimo, npr. trokute, kocke... Zatim uzmemo bambusove štapiće na koje naprije nabodemo komad mesa, potom komad mrkve, pa paprike te cherry rajčicu i tako nastavimo dok ne potrošimo sve namirnice.